Quang cảnh cuộc họp xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Quy Nhơn Đông

Theo báo cáo của ngành Y tế, vụ việc được ghi nhận từ chiều 22/5, sau khi nhiều người dân xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn, sốt và đau đầu sau khi sử dụng bánh mì tại cơ sở trên. Qua điều tra ban đầu, Công ty May Trung Nam đặt mua bánh mì phục vụ tăng ca vào chiều 22/5; đến tối cùng ngày nhiều trường hợp có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị. Ngoài số lượng bán cho công ty, trong ngày 22/5, cơ sở hộ kinh doanh bánh mì Lâm Huyền khai báo đã tiêu thụ khoảng 200 ổ bánh mì thập cẩm.

Đến 06 giờ 00 phút ngày 26/5, tổng số bệnh nhân nhập viện điều trị liên quan đến vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm là 89 trường hợp tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh; trong đó, đã có 10 trường hợp xuất viện; chưa ghi nhận trường hợp tử vong. Hiện sức khỏe đa số bệnh nhân cơ bản đã ổn định, các triệu chứng giảm rõ rệt.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã khẩn trương thành lập tổ điều tra, phối hợp địa phương xác minh vụ việc, rà soát tình hình bệnh nhân tại các cơ sở khám chữa bệnh, điều tra yếu tố dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu phục vụ xét nghiệm. Đồng thời, đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh liên quan.

Lãnh đạo Sở Y tế báo cáo sơ bộ vụ việc

Sở Y tế cũng đã chỉ đạo các bệnh viện, trung tâm y tế chủ động thu dung, cấp cứu, điều trị người bệnh; chuẩn bị đầy đủ nhân lực, thuốc, vật tư y tế, giường bệnh và phương tiện cấp cứu; tổ chức phân luồng, theo dõi sát các trường hợp có biểu hiện nặng, không để xảy ra chậm trễ trong tiếp nhận và điều trị.

Phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp, đồng chí Nguyễn Tuấn Thanh nhấn mạnh, năm 2026 là Năm Du lịch quốc gia tổ chức tại Gia Lai, vì vậy tỉnh quyết tâm xây dựng hình ảnh điểm đến xanh, sạch, đẹp, thân thiện, mến khách; trong đó đặc biệt coi trọng công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân và du khách.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh yêu cầu ngành Y tế tập trung tối đa nhân lực, trang thiết bị, thuốc men để tiếp tục điều trị, chăm sóc sức khỏe cho các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, giúp người bệnh sớm hồi phục và xuất viện an toàn.

Đại diện lãnh đạo Công an tỉnh nêu ý kiến

Đồng thời, giao ngành Y tế, Công an tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương cùng chính quyền địa phương khẩn trương phối hợp điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc trong tuần này. Trường hợp nguyên nhân xuất phát từ yếu tố khách quan như thời tiết nắng nóng làm thực phẩm ôi thiu, hư hỏng thì phải nhanh chóng đưa ra giải pháp quản lý, khắc phục phù hợp. Nếu phát hiện có hành vi cố tình sử dụng hóa chất, phụ gia hoặc các chất không bảo đảm an toàn gây ngộ độc thực phẩm thì yêu cầu cơ quan công an vào cuộc xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Lãnh đạo UBND tỉnh khẳng định quan điểm của tỉnh là kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân cố tình vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; tuyệt đối không để tình trạng thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và môi trường du lịch của địa phương.

Về nhiệm vụ lâu dài, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm du lịch từ tháng 6 đến tháng 9/2026, đồng chí Nguyễn Tuấn Thanh yêu cầu các sở, ngành liên quan khẩn trương chuẩn bị đợt ra quân cao điểm kiểm tra, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh; tập trung rà soát, nhận diện các nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Thanh phát biểu kết luận

Trong đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường kiểm tra các cơ sở giết mổ động vật, chợ đầu mối rau củ, thực phẩm; kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu đầu vào. Sở Công Thương rà soát hệ thống siêu thị, cơ sở kinh doanh, buôn bán thực phẩm, kiểm tra chất lượng hàng hóa nhập vào thị trường.

Đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, yêu cầu địa phương và các lực lượng chuyên ngành thường xuyên kiểm tra, giám sát; tổ chức cho các hộ kinh doanh ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cùng với đó, các ngành chức năng đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; thể hiện quyết tâm, quyết liệt của tỉnh trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, xây dựng môi trường du lịch an toàn, văn minh, nói không với thực phẩm bẩn. Các cơ quan chức năng thực hiện nghiêm việc cung cấp thông tin chính xác, kịp thời, tránh gây hoang mang dư luận; đồng thời tiếp tục theo dõi sát tình hình để chủ động các biện pháp xử lý phát sinh.