BÁNH XÈO VỎ
Với màu trắng tinh từ gạo hòa lẫn với nước đem xay, được tráng mỏng trên chiếc chảo mỡ sau đó cuộn tròn lại. Bánh xèo vỏ bóng loáng và thơm nức mùi dầu mỡ. Vốn dĩ bánh xèo được gọi là bánh xèo vỏ bởi bánh không có nhân. Được ăn cùng với nước mắm có pha thêm chút ớt, đường, chanh và tỏi giã nhuyễn. Vị béo của gạo cùng dầu mỡ và vì chua, cay, mặn, ngọt của nước mắm khiến bạn khó có thể quên dù bánh xèo vỏ đơn giản, mộc mạc như vậy. Bạn có thể ăn no bánh xèo vỏ chỉ với 7.000 đồng.
Dụng cụ làm bánh xèm vỏ
Giấy phép số 13/GP-TTĐT do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai cấp ngày 11/8/2025
Trưởng Ban biên tập: Ông Nguyễn Xuân Vĩnh - Chánh Văn phòng UBND tỉnh
Địa chỉ: 01 Trần Phú, phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
Điện thoại: (0256).3822294 – 08056011 - Fax: (0256).3822057 - Email: ubnd@gialai.gov.vn
Số điện thoại đường dây nóng thông báo các sự cố về ATTT: 0256 3829042
©Bản quyền thuộc Cổng Thông tin điện tử tỉnh Gia Lai. Ghi rõ nguồn "Cổng Thông tin điện tử tỉnh Gia Lai" hoặc "www.gialai.gov.vn" khi phát hành lại thông tin từ các nguồn này.